Hostinec U Semináru

Hostinec U Semináru najdete na Smetanové 30 v Brně. Mám hned několik důvodů, proč vás na něj dnes chci upozornit.

Prvním důvodem je dle mého názoru zdařilý interiér v duchu třicátých let minulého století. Počínaje barem, stoly, židlemi a konče třeba krásnými záclonkami na oknech. Kapacita padesáti míst není velká, navíc, společně  s šikovně rozmístěnými stoly, umožňuje větší sdružování i soukromí. Prostor je částečně rozdělen pro kuřáckou a nekuřáckou klientelu.

Druhým důvodem je podle mého názoru výborná kuchyně standardního lístku a zdařilé příležitostné akce zaměřené na zvěřinu, zabíjačky a jiné pochoutky. Mně zatím nikdy nezklamaly. Jednu chybu však hostinec ještě má. Nemá na nápojovém lístku vodu z kohoutku, což je podle mě škoda.

Posledním důvodem jsou včerejší třetí narozeniny hostince. Tradičně příjemnou atmosféru tentokrát ještě podtrhl historicky oděný personál, a že se bylo na co dívat, viďte, mužští čtenáři? Také harmonikář a oba majitele hostince, kteří se hostům osobně věnovali. Specialitou večera byl Tafelspitz, tradiční pokrm Rakousko – Uherska, ke kterému bylo doporučeno kvasnicové pivo, výborné karbanátky a svatební koláčky.  

Udělala jsem vám chutě?